在现实生活中，很多人无需染发，因为头发本身就是黄色。无论是棕黄色还是深黄色，都是比较时尚的头发颜色。而没有染发头发却是黄色，多半是因为体内缺乏某种维生素导致的。那么，头发黄是缺什么维生素呢？
1、营养不良
导致头发黄最主要的一个因素便是高度营养不良，这个时候专家建议应该注意调配饮食，在日常生活中应该全面的摄取各种营养，只有这样才能改善机体的营养状态。并且营养专家建议，在日常生活中脱发偏黄的人群应该尽量的多吃一些鸡蛋、瘦肉、大豆、花生、核桃、黑芝麻等食物，在这些食物中不仅仅含有大量的动物蛋白和植物蛋白，除此之外还含有构成头发主要成分的胱氨酸及半胱氨酸，这些都是养发护的最佳食品。
2、缺铜性
头发黄是什么原因，面对这个问题专家指出，很有可能是因为缺铜所引起。生成黑色素过程中如果缺乏一种重要的含有铜的“酪氨酸酶”，这个时候如果体内缺铜的话那么就会严重的影响到这种酶的活性，从而导致头发变黄的情况。因此在日常的生活中，这部分人群应该尽量多吃一些含铜的食物，比如像动物肝脏、西红柿、土豆、芹菜、水果等。
3、酸性体质
之所以会出现头发偏黄的现象，与血液中酸性毒素增多有着很大的关系，除此之外还与过度劳累及过食甜食、脂肪类食物有关。如果过度劳累以及过量吃一些甜腻食物的话，就会改变身体的体液导致体液过酸，在这种情况下就很容易导致头发变黄。
4、辐射性
如果长期从事一些电脑、雷达等性质工作的人群，头发同样会出现偏黄的情况，因此在头发黄是什么原因的问题上，这也是其中的一方面因素。这部分工作人群在平时应该注意多补充一些富含有维生素A的食物，如猪肝、蛋黄、奶类、胡萝卜等。除此之外在平时还应该多吃一些抗辐射的食品，如紫菜、高蛋白食品，还可以多喝绿茶。
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