酸黄瓜能保存多久

酸黄瓜能保存多久
2018-09-09 19:05:35  阅读:3627+ 本站原创作者:毛方圆

品尝过酸黄瓜的美味,相信您一定想要知道,酸黄瓜能保存多久,才能持续地享受这道美食呢?其实,酸黄瓜的保存,也有一些小小的窍门。

一般来说,酸黄瓜做好以后,通常只能保存三到五天,但如果一次腌制的黄瓜较多,就需要一些小的窍门来延长酸黄瓜的保存时间了。

在腌制酸黄瓜时,最好使用玻璃的容器来盛放酸黄瓜,这是因为,酸黄瓜中的盐等各种调料,在封闭的容器里极易与容器壁上的涂料等产生化学反应,影响到酸黄瓜的口感和新鲜程度,而使用玻璃器皿,可以大大地降低化学反应发生的可能性。

另外,最好将容器的口用保鲜膜紧紧地封住,放在低温的环境中冷藏。这样的方法也能延长酸黄瓜的保存时间。

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