相信大家对于冰糖银耳雪梨都不陌生，这一四季皆宜的饮品深受大家的喜爱。冰糖银耳雪梨的好处非常多，但是在食用的时候，也有一些事项是要注意的。下面妈网百科为大家介绍一下食用冰糖银耳雪梨的一些注意事项。
1、变质的银耳不能吃；
2、吃隔夜的冰糖银耳雪梨会中毒；
3、脾胃不好的人是不适合吃梨子。因为，梨子属于寒性食物，如果我们吃太多的梨子的话，会增加对我们的肠胃的刺激，严重的话还会引发胃病；
4、空腹不宜吃冰糖银耳雪梨，因为它性偏凉，吃了以后可能会导致拉肚子。
5、冰糖银耳雪梨含有糖量高，糖尿病者当慎。
除了以上所说的注意事项外，希望大家在食用前要先知晓自己是否适合。
冰糖有生津润肺、清热解毒、止咳化痰、利咽降浊之功效；银耳性平味甘淡，不仅是润燥滋阴的要品，还是一种含膳食纤维的减肥食品；梨味甘性寒，具有止咳化痰，清热降火，润肺去燥的功效。因此常食冰糖银耳雪梨也是大有裨益的。
