冰糖白萝卜的功效详解

冰糖白萝卜的功效详解
2018-09-11 14:32:43  阅读:3181+ 本站原创作者:王希维

秋末冬初,早上我们从床上懒洋洋起来的时候,总觉得喉咙干干的,甚至加上讨厌的雾霾天,整个人都不好了。所以,在这个时候,我们要进行润肺止咳!

肺部在立冬以后要特别受到呵护,如“冬吃白萝卜”的说法是有一定依据的。特别是冰糖白萝卜,冰糖具有生津润肺的作用,搭配白萝卜做成甜品,能够润肺的同时,还能生津、利尿、润燥。

此外,白萝卜中富含维生素和磷、铁等矿物质元素,冰糖白萝卜可以调整胃肠,同时还具有消炎的作用。如果患有轻度的肺热咳嗽患者不妨吃一些冰糖白萝卜饮。

而且,最让人关注的是,白萝卜中的芥子油和菜苷,能与多种酶发生作用,形成具有辛辣味的抗癌成分。因此,白萝卜越辣,这种成分越多,防癌性能越好。


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