开边蚕蛹营养丰富，且其的食疗功效也很是不错，然而，其也不是每个人均可食用的，还是有少数的人不宜食用开边蚕蛹的。那么，其适宜哪些人食用呢？
一般而言，一般人群均可食用开边蚕蛹，其不但营养好，而且功效佳，普通人群适当的食用是有益而无害的。尤其是老人、体弱及高血脂、肝功不佳者食用较为适合。但是注意哦，对蚕蛹过敏或易过敏着慎食。此外，由于蚕蛹成分较复杂，如果处理不当，会造成食用后中毒。所以，在食用中必须注意一些事项，如未经加工处理的蚕蛹不可食用，更不可直接凉拌后食用；蚕蛹不新鲜、变色发黑、呈粉红色、有麻辣感或异味的蚕蛹不可食用。大家食用蚕蛹时要注意一下哦。
