1、黑枣可以用来煲汤，现在向大家推荐一款黑枣黑豆兔肉汤。
原料：兔肉200克、黑枣10个、黑豆30克、生姜2片
做法：材料清洗干净，武火煮沸后文火煲2小时。
功能：白发、脱发是精血不足所致。本汤补肾益精、健脾养血，尤其适宜须发早白，精血亏虚者。
2、黑枣可以用来泡茶，现在向大家推荐一款黑枣灵芝茶。
原料：野生灵芝1块、黑枣6粒、开水500ml、蜂蜜适量
步骤：（1）黑枣去核，灵芝取半片（2）把二种材料，放入保温杯，加开水拧好盖子。闷泡适合时间，如能还到3小时以上效果更佳。（3）焖泡好的灵芝水，倒入杯中加少许蜂蜜调和味道即可饮用。
小贴士：这茶用瓦锅煮效果更佳，如果不方便就用保温瓶来泡，泡的时间越长越好。
3、还可以用黑枣泡一款红糖姜片黑枣茶
主料：姜10g、黑枣5粒、红糖8g、辅料水350ml
做法：
（1）姜切片，黑枣冲冼
（2）准备红糖
（3）锅中煮沸水放入姜片、黑枣，小火煮20分钟
（4）放入适合自己甜味的红糖搅均。
小贴士：黑枣不宜空着肚子吃哦！黑枣含有大量果胶和鞣酸，这些成分与胃酸结合，同样会在胃内结成硬块。姜红糖水，要温热喝效果才会更佳，搅拌待温度降至不烫嘴即可喝下。
