江虾的做法大全是什么呢?中医上认为,江虾的性味甘、咸、温,具有开胃化痰、补气壮阳、益气通乳等功效,对肾虚阳萎、腰酸膝软、筋骨疼痛、中风引起的半身不遂等病症有一定的疗效。那么江虾的做法大全是什么呢,江虾怎么做才是最好的呢?接下来就让妈网百科给大家介绍一下江虾的做法大全吧。
在这里给大家介绍的是江虾的烤全虾。其具体做法如下:
1、江虾挑虾线,去虾枪等处理干净泡在清水中备用。
2、为了给夏日的烧烤全虾带来些清新味道,选用了酷克100香草柠檬的口味。
3、把处理好的江虾倒入一个人稍大的碗中,撒上适量的酷克100烤肉料。盖上保鲜膜放入冰箱腌制4小时左右。
4、烤肉的竹签事先用清水浸泡,这样可以避免烤制的时候糊掉。
5、烤盘上铺好锡纸,哑光的一面朝上。
6、把腌制好的江虾穿好串,排列放在烤盘中。放入预热好的170度烤箱中,约10分钟左右即可出炉。