五香毛豆要煮多久

五香毛豆要煮多久
2018-09-18 20:13:17  阅读:2341+ 本站原创作者:徐静蕾

煮毛豆不熟的话感觉味道口感不对呢,半生不熟更令人无奈,仰天叉腿咆哮也没有用了,唯有继续煮熟毛豆哦。五香毛豆,一般不能缺少茴香、桂皮、香叶以及八角的呢,这些既是香料也是食材,是做出香气独特的五香毛豆不可缺少的配料哦。

话说煮五香毛豆需要煮多久呢?上面也提到煮20分钟就能保证毛豆都熟透了哦,但其实如果是大火的话,一般煮个15分钟左右就差不多了。想要毛豆尽快煮熟,一些小细节要处理到位哦,例如剪去毛豆两端的角,高温度的汤汁会渗入到毛豆的里面哦,熟透透更可口。

妈网百科再为大家介绍怎么挑选新鲜的毛豆哦,首先是看光泽,然后是掐一下毛豆仁,如果是比较汁液流出的话就是新鲜的毛豆。不得不说,越嫩的毛豆膳食纤维越丰富哦,一定要擦亮双眼买到又新鲜又嫩的毛豆!

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