芒果干的营养价值百科还不错呢，因为它是用新鲜的芒果制成，在干制过程中，营养流失比较少，因此芒果干也是一种有营养的零食，芒果的果实营养价值百科比较高，它的维生素A含量高达3.8%，比杏子还要多出1倍，而维生素C的含量也要高过橘子和草莓。
芒果中含有糖分、蛋白质和钙、铁、磷等微量元素，是我们人体必须的营养物质，同时芒果中的胡萝卜素含量也比较高，不仅有益于视力，还能让皮肤更加光鲜亮丽，水分更加饱满，因此芒果也是女性不错的食物，经常吃一些芒果干也能达到美容保养的功效。
芒果中还含有一种叫做芒果苷的物质，它具有明显的抗脂质过氧化和保护脑神经元的作用，可以有效延缓细胞的衰老，提高脑功能，对健康益处大。
此外，吃一些芒果干还能提高红细胞过氧化氢酶活力和降低红细胞血红蛋白，让身体血液循环更加正常，而且芒果还有祛疾止咳的功效，对咳嗽、痰多、气喘等症有辅助治疗作用，吃一些芒果干也能达到这样的功效哦。
