红糖姜水是早期最常见又实用的红糖养生饮品。生姜可以驱寒暖胃，发散风寒，对孕妇没有不良作用。
因此孕妇是可以喝姜汤的，生姜属药食同源，对孕妇和胎儿无碍，另外姜汤加入红糖，对孕妇更有利。
孕妇产后失血多，体力和能量消耗大，在产后的7～10天中若喝一些红糖姜水，能补充能量、增加血容量，有利於产后体力的恢复，且对产后子宫的收缩、恢复、恶露的排出以及乳汁分泌等，也有明显的促进作用。
红糖姜水适用于外感风寒初期，如果是热性的的感冒或发烧就不适合了。另外孕妇在怀孕期间胃口不好，如果在饭前先喝些姜汤，就能增进食欲、促进营养吸收。
红糖姜水对妇女月经顺畅也有帮助，可让身体温暖，增加能量，活络气血，加快血液循环，月经也会排得较为顺畅。经后若感觉精神差，气色不好，可以在每天中餐前喝一杯。除了饮用之外，红糖姜水也能用於外敷，同样具有排毒滋润的功效，老一辈的人大多经历过小孩子被蜜蜂蛰了，伤口又红又肿，疼痛难耐，此时父母会取少许浓度较高的红糖姜水涂抹於红肿处，一会儿疼痛就能减轻。
