面包机做面包方便快捷，只要放好配料，就能做出非常好吃的面包，比如吐司面包、法式面包等。不过，使用它来做面包，要掌握正确的流程。那面包机怎么自制面包？一起来看看吧。
第一步，制作面包，一些必备的原料是必须要准备的，比如小麦粉、酵母、鸡蛋等。等准备好后，再准备一些配料，比如水、油、糖或盐。
第二步，取出面包机，在面包机内桶里投入原料，搅拌均匀，选择和面程序，以中速的形式进行搅拌。
第三步，和面后，按发酵程序，面团就能在合适的温度下进行发酵，通常会发酵至原来的两倍大，再进行烘烤。
第四步，烘烤过程中，不要随意打开面包机的盖子，不要让小孩触碰机身，以免机身温度高，烫到皮肤。
第六步，将烘烤好后的面包从面包机中取出，抹上果酱，就可以开吃了，味道棒棒的。
第七步，把面包机内桶清洗干净，放回原来的位置，等下次制作面包时再使用。
