酸奶机是一种制造酸奶的机器，采用食品级材料制成，通过恒温发酵的方式来制成酸奶，内部独特的均温设计，确保了酸奶的发酵。此外，它采用陶瓷PTC发热，在异常时能自动断电，保证安全。目前，市面上有多种酸奶机。那哪种酸奶机好呢？
1、全自动型酸奶机
全自动型酸奶机没有控制电路，通电后能直接加热，全程不需要自行调节温度，因为有加热组件来控制温度。
2、电子控制型酸奶机
电子控制型酸奶机内有各种控制电路，通过加热电路来控制它的通断。所以，电子控制型酸奶机和全自动型酸奶机最大的区别是有没有控制电路，控制温度和时间。
3、可制冷的酸奶机
酸奶机制造完酸奶，需要保持酸奶中有益菌的活性，让它处于低温状态。如果酸奶机能自动低温保存，将解决了酸奶转移到冰箱储存的麻烦。通常，酸奶机采用半导体制冷。
4、 不插电的酸奶机
还有一种酸奶机是完全不需要插电的。它有保温系统，用沸水提高温度，再降到酸奶需要的发酵温度。
