甜瓜子是甜瓜的种子，从讲述食用甜瓜的方面出发，在适宜食用甜瓜的人群分类上，肾病患者宜食用；也适宜夏季烦热口渴、口鼻生疮或中暑的时候食用。每次半个。儿童饮用甜瓜汁，对于防治软骨病有一定作用，而作为甜瓜的种子，什么人适合食用甜瓜子呢？因为甜瓜子的特性比较温和，甜瓜子含脂肪油约27%，中含亚油酸、油酸、棕榈酸、硬脂酸及肉豆蔻酸的甘油酯、卵磷脂、胆甾醇。尚含球蛋白及谷蛋白约5.78%和半乳聚糖，葡萄糖、树胶、树脂等。能针对散结，消瘀，清肺，润肠。治腹内结聚，肠痈，咳嗽口渴等症状。所以并没有什么很直接的反应，所以一般说来都是可以直接享用的，所以在可食用甜瓜子的人群这种问题上，答案可谓是老少咸宜。
