健康功效
茄子：清热、活血、消肿
食材用料
| 茄子半根相克食物 | 瘦肉一小块 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 葱末少许 | 料酒少许 |
| 蒜末少许 | |
肉末茄子的做法
1.将茄子洗净
2.用刀切成片状
3.把瘦肉剁成肉末
4.放入锅中炒，加入葱末蒜末
5.上菜
肉末茄子的做法和食材用料及健康功效
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茄子：清热、活血、消肿
| 茄子半根相克食物 | 瘦肉一小块 |
| 油少许 | 盐少许 |
| 葱末少许 | 料酒少许 |
| 蒜末少许 | |
1.将茄子洗净
2.用刀切成片状
3.把瘦肉剁成肉末
4.放入锅中炒，加入葱末蒜末
5.上菜
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