健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
火腿：健脾、补气、扩张血管
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 面2块半 | 鸡蛋2个相克食物 |
| 肉馅（现成的）少许 | 火腿半条相克食物 |
| 生抽1勺子 | 盐2勺子 |
| 花生油适量 | 水大半水勺 |
鸡蛋火腿青菜面的做法
1.菜心洗干净摘断，鸡蛋两个打入碗里放入肉馅。准备好面条
2.鸡蛋调成鸡蛋液，平底锅预热入花生油，油温热后倒入鸡蛋煎两面有点黄黄的就好。煎好盛出
3.火腿长斜切片，平底锅预热入花生油，油温热后放入火腿煎两面黄即可
4.另起锅烧沸水淋入花生油，把面洗干净弄小块放入锅里，同时也放入菜心，盖上盖子煮滚
5.煮滚后入火腿，鸡蛋，加入2勺盐，1勺子生抽再煮1分钟左右
6.煮好后盛出就可
