大家在进行完较大的手术之后肯定会考虑如何补身体，所以在手术之后为了使伤口更加快速的愈合，可以通过一些饮食方面的事项来促进身体的恢复，比如鸽子、鱼等等，那大手术后还有什么是吃了可以补身体的呢？就让我们一起来看看吧。
大手术后吃什么补身体
牛肉的蛋白质含量比猪肉多，脂肪比猪肉少，其氨基酸的组成比猪肉更接近人体的需要，瘦牛肉对病人或动过手术的人在修复组织和手术后吃什么好以及补充失血时食用特别适宜。此外，心血管疾病的病人食用牛肉也比较适宜。
乌鱼（即黑鱼，乌鲤）俗称才鱼，是一种经济价值百科较高的谈水鱼。据众多文献报道，除食用外，还有祛湿利尿生肌补血和加速手术后吃什么好等药理作用。黑鱼对伤口组织的增生修复有明显的促进作用，能加速创伤组织的愈合，对因手术创伤和过氧化玉米油所致的脂质过氧化增强均有明显的抑制作用。
鸽是禽类唯一的无胆动物，肝脏中储存着丰富的胆素，血液中含有丰富的血红蛋白，骨骼中有大量的软骨素。这些特殊的营养成份，对调节人体大脑神经系统，改善睡眠，增进食欲，帮助消化，激活性腺分泌和脑垂体分泌，以至全面平衡人体机能，调理并强壮身体，有着特殊的食疗作用。
大手术后的注意事项
（1）保持术后的良好体位。手术后，一般中、小手术的病人即送回原来的病室，而大手术或危重手术病人，则送到术后病室（监护室或观察室），全身麻醉的病人，此时尚未清醒，应平卧，不垫枕头，头偏向一侧，以防唾液或呕吐物吸入呼吸道，引起呼吸道感染。
（2）协助医护人员观察体温、脉搏、呼吸和血压。如有自我感觉不适、发热和心跳快等，应向医生、护士报告。这里要告诉您一点常识，术后3～5天内，体温常在38℃左右，这是必然的，叫术后反应热，或吸收热，对此不必紧张。
（3）加强饮食配合。手术后要加强营养，以利于身体康复。一般的手术，术后即可进食，腹部手术的病人，要待肠蠕动恢复、产生虚恭（即放屁）后，方可进液状流食；胃肠手术的病人，先进行胃肠减压，同时应禁食，停止胃肠减压后才能进流食，以后慢慢恢复到正常饮食；大手术或全身麻醉手术后，多有短期消化功能减退，不想吃饭，甚至恶心、呕吐，可以要求输液。
以上就是大手术后吃什么补身体和大手术后的注意事项的一些简要介绍，当动完手术之后一段要按照医生的嘱托来进行康复治疗，如果有类似于伤口化脓等现象发生的话，那就要第一时间和医生反应然后接受治疗。这些就是小编要和大家分享的全部内容啦。
