健康功效
油菜：清热解毒、活血祛瘀、散瘀消肿
木耳：润肺止咳、补气、止血
香菇：补虚、健脾、化痰
食材用料
| 饺子皮250克 | 油菜4棵相克食物 |
| 木耳1把相克食物 | 香菇1把相克食物 |
| 鸡蛋2个相克食物 | 葱末5克 |
| 姜末5克 | 盐2克 |
| 姜粉1克 | 蚝油5克 |
| 香油10克 | 花生油2小勺 |
| 黄瓜一段相克食物 | |
素烧麦的做法
1.油菜洗静，香菇，木耳提前泡发洗静，葱，姜，鸡蛋准备齐
2.油菜焯水捞出剁碎，鸡蛋放少许花生油炒熟划碎，香菇，木耳，葱，姜切碎备用
3.然后把鸡蛋碎，葱，姜末放入干净盆中，加适量盐拌匀
4.在放入木耳，香菇，油菜和蚝油，姜粉香油拌匀备用
5.用擀面杖把饺子皮擀岀裙边
6.包入适量素馅
7.虎口齐腰处捏紧
8.松手后一个漂亮烧麦完成
9.全部包完准备上锅蒸
10.包好烧麦放入蒸屉，水开后放入大火蒸八分钟即可
11.熟后立刻揭锅装盘食用
12.薄皮大馅香香滴
13.在给漂亮素烧麦装饰装饰吧
