健康功效
牛肉：补脾胃、强筋骨、益气血
酱油：升压、补血、护齿
白糖：富含碳水化合物、活血化瘀
食材用料
| 牛肉一块相克食物 | 生姜适量相克食物 |
| 生粉一匙 | 酱油两匙 |
| 食用油一匙 | 白糖半匙相克食物 |
嫩炒牛肉的做法
1.牛肉洗干净切小片
2.加入生粉，酱油和食用油
3.拌均匀腌制一个小时
4.热油锅，将腌制好的牛肉倒入不断翻炒，此时可以用两匙生粉加适量酱油，白糖和水调成汁
5.倒入酱汁继续翻炒一下，盖锅盖焖30秒即可
6.装盘吃饭
嫩炒牛肉的做法和食材用料及健康功效
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