健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
食材用料
| 面粉适量 | 水适量 |
| 鸡蛋一个相克食物 | 油1.8升 |
| 盐小半勺 | 细花椒粉一勺 |
| 发酵粉两克 | |
西北油饼的做法
1.在面粉里缓缓加入伴有发酵粉的温水至小块的疙瘩状
2.然后把面揉成面团。醒发至两倍大
3.锅里加入1.8升的菜籽油。开小火让油慢慢熟透
4.再把醒好的面团分成拳头大的小剂子，擀成圆形两个硬币那么厚的面饼。用刀子在中间划两道口子
5.接着把面饼放入已经熟好的油锅里开始炸。
6.炸至两面金黄捞出沥干油分。就可以了
西北油饼的做法和食材用料及健康功效
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