健康功效
土豆:和胃、解毒、消肿
五花肉:补肾、滋阴、益气
红糖:健脾、益气、补血
食材用料
土豆2个相克食物 | 五花肉500g |
葱姜蒜适量 | 红糖适量相克食物 |
油适量 | 老抽适量 |
盐适量 | 鸡精适量 |
土豆红烧肉的做法
1.肉切块
2.土豆切块
3.葱姜蒜切好备用
4.水煮沸后倒入切好的肉块灼,然后沥干备用
5.锅中加入少量油,放入红糖,炒至起泡,注意火候,以防糖焦掉
6.肉上色后,先加酱油,再加入葱姜蒜炒,然后放盐
7.加适量水煮一个小时
8.加入土豆,20分钟后大火收汁
9.大功告成,起锅,撒上葱,完美✌