感冒是四季疾病,尤其是冬天天气寒冷,很容易有感冒疾病发生,除了基本的药物治疗以外,合理的运用饮食,也会对治疗有所帮助,两者结合会好得快一些。那么感冒吃的家常菜有哪些?
1. 洋葱炒土豆
原料准备:洋葱、土豆和适量五花肉。炒制步骤:首先把洋葱和土豆清洗干净之后切片,五花肉也切成皮。炒锅里加入少量油,放入五花肉翻炒一下;等五花肉中的油脂开始渗透的时候先放入土豆片进行翻炒,最后加入洋葱,最后加入盐和味精等调味。洋葱有不错的杀菌效果,可以缓解感冒的症状。
2. 清炒胡萝卜。
原料:胡萝卜和香葱。制作步骤:把胡萝卜洗干净后去皮切成丝,香葱同样洗净切成长度适中的段;锅中放入少量油,先用大火把胡萝卜丝炒软,然后加入适量白糖和盐,倒入清水翻炒收汁,出锅前几日香葱翻炒。
3. 西红柿鸡蛋菠菜汤。
原料:番茄、鸡蛋、大葱和菠菜。制作步骤:番茄和菠菜清洗干净,鸡蛋打散备用。首先把菠菜用开水烫一下,锅里起油用大葱爆出香味;然后放入葱末和切好的番茄,炒到番茄变软出汁,加入清水和烫好的菠菜开锅后即可。