原标题：糖尿病人血糖高和吃零食有关，哪些零食不能吃？
作者：于丽媛
今天上午，糖尿病友王叔跟来给他做饮食辅导的养分师问：“我每天饭吃得很少，为啥血糖仍是操控欠好？”为查找原因，养分师又具体询问了王叔平常的饮食习气，包含每天所吃的一切食物，并进行热量及各种养分素摄入量核算。
成果发现，糖尿病友王叔的热量摄入远远大于他所需的热量要求，这部分热量首要来自被忽视的零食。本来，自半年前王叔查出有糖尿病后，听医师说要操控饮食，王叔就把每天吃的主食量减了一半，可是这就导致他常常吃完饭没多久就感到饥饿，怎么办呢？所以，王叔在饿的时分就吃一些零食，比方面包、瓜子等。
通过热量核算发现，王叔吃的零食的热量占总热量的60%左右。由此可见，零食是形成他总热量超支，导致血糖操控欠安的隐形首恶。
养分师告知王叔：尽管糖尿病患者什么都能吃，但一定要约束零食的品种及零食的量。零食可不能想吃就吃，最好有个固定的时间段。一般主张，在不影响正餐胃口的情况下，尽量在两餐之间，大约上午10点和下午4点左右恰当吃些零食。
并且要区别哪些零食能够吃，哪些不能吃，比方薯片、碳酸饮料、甜饼干、甜面包、果酱等，都不主张糖友挑选。大西红柿、黄瓜、草莓、猕猴桃等含糖量不高的蔬菜水果能够作为零食首选。
养分师提示糖尿病友王叔，买零食要养成看食物标签的习气，提早看好食物成分和热量。尽管零食的质量和数量不能和正餐混为一谈，可是它供给的能量和养分也要算入每天的总热量之中。并且吃零食后最好做一些运动，以防止血糖过高。
听完养分师的解说，王叔说：“我还认为吃点零食既防饿，又解馋，挺好的呢，真不知道零食有这么高的热量，今后我得留意点了。”
责任编辑：
