原标题：推翻认知！妊娠期间母亲高脂饮食能够防备子孙阿尔茨海默症
来历：生物探究
高脂肪饮食或许会带来健康危险，但对孕妇们来说，当涉及到为孩子防备阿尔茨海默症时，高脂肪饮食或许会带来很大的不同。
8月26日《Molecular Psychiatry》在线宣布的一份研讨中，美国坦普尔大学Lewis Katz医学院的研讨人员初次显现，妊娠期间母亲的高脂肪摄入能够维护子孙免受大脑中迟发性阿尔茨海默症特征的影响。
https://doi.org/10.1038/s41380-019-0489-y
“在人类研讨中，人们现已知道，母亲65岁以后患阿尔茨海默症，其子代在相同年纪的患病危险会添加。”高档研讨员Domenico Praticò医学博士说，他是Scott Richards阿尔茨海默症研讨北极星基金会主席，药理学和微生物学系教授，以及Lewis Katz医学院阿尔茨海默症中心主任。
由母亲传给子孙的遗传要素似乎是这一现象背面的一个清楚明了的解说，但到目前为止，还没有发现能够解说母亲遗传给子孙的阿尔茨海默症的基因。这一现实标明，怀孕期间所采纳的生活方式和饮食等环境要素，或许会显着影响子孙日后患此病的危险。
饮食作为一种危险要素值得重视，尤其是富含动物脂肪和胆固醇的饮食。从前有研讨标明，年青/成年小鼠摄入高脂肪会直接加重大脑功用的改变，而这种改变终究或许导致阿尔茨海默症。
为了更好地了解母亲阿尔茨海默症和其子孙患病危险之间的共同联系，Praticò博士和搭档们对母亲脂肪摄入量进行了研讨，特别是在妊娠期，研讨对象是被规划成患有阿尔茨海默症的小鼠。怀孕的小鼠从怀孕开端到怀孕完毕都吃高脂肪的食物。在孩子出世的那一刻，母亲们就转变为有规则的饮食，这在哺乳期是坚持不变的。这些母亲的子孙在一生中始终坚持相同的惯例或规范饮食。
在11个月大的时分，子孙接受了行为测验来评价学习才能和回忆力。“令人惊奇的是，咱们发现，怀孕期间喂食高脂肪饮食的母亲的子孙比怀孕期间喂食正常饮食的母亲所生的子孙有更好的学习和回忆才能。” Praticò博士说。
妊娠期高脂饮食对代谢参数和认知功用的影响图片来历：参考资料[2]
研讨人员观察到的回忆和学习方面的改进与保持杰出的突触完整性有关。现实上，与惯例饮食母亲的子孙比较，露出于高脂肪饮食的母亲的子孙突触功用得到显着改进。突触是神经元集合在一起传递信息的当地，在学习和回忆构成中起着至关重要的效果。
妊娠期高脂饮食对脑淀粉样变性的影响 图片来历：参考资料[2]
此外，与正常饮食的母亲所生的子孙比较，高脂肪饮食的母亲所生的子孙淀粉样蛋白水平较低。淀粉样蛋白是一种在神经元中积累的反常蛋白质，会导致神经细胞功用障碍，终究导致回忆和学习才能的严峻受损。
当研讨小组寻觅有利影响的或许机制时，他们发现，吃高脂肪食物的母亲的子孙表现出与阿尔茨海默症有关的三个重要基因水平下降：β-排泄酶、tau和病理性tau调理基因CDK5。Praticò博士的团队发现，在前期发育阶段，因为高脂肪饮食添加了一种叫做FOXP2的蛋白质的活性，这三个基因在子孙身上被有效地封闭了。他们证明，FOXP2对这些基因的抑制效果终究维护了子孙免受后来大脑功用下降和阿尔茨海默症开展的影响。
Domenico Praticò 博士 图片来历：坦普尔大学的Lewis Katz医学院
Praticò博士说：“咱们的研讨结果标明，要想有效地防备阿尔茨海默症，或许需求在生命的前期，也便是怀孕期间就开端防备。在这个特定的生命阶段，饮食或许会对大脑健康发生至关重要但被轻视的长时间影响。”
Praticò博士及其搭档方案接下来比较高脂肪饮食与其他饮食的影响，包含高糖和蛋白质饮食以及相似地中海饮食的饮食。“咱们想看看咱们的发现是否能够在野生型动物中仿制。”Praticò博士弥补道。
参考资料：
[1]High-fat diet in utero protects against Alzheimer's later, study shows in mice
[2]Gestational high fat diet protects 3xTg offspring from memory impairments, synaptic dysfunction, and brain pathology
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