健康时报
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本文审稿专家:
尹佳，北京协和医院变态反响学系主任 教授，我国医师协会变态反响医师分会会长，第三届国之名医·杰出建树获得者
拿手：各种过敏性疾病疑问病症的诊治。特别拿手过敏性哮喘、过敏性休克、食物过敏、花粉症兼并食物过敏、药物过敏和荨麻疹的病因学诊治。
一杯芒果汁，差点要了孩子的命！
日前，网友“定焦大叔”在其个人大众号“定焦专家号”写下了自己孩子由于过敏，亲历的一场触目惊心的与死神赛跑的阅历！
晚上18:00，我带着老婆和孩子去坐落北京四环边上的宜家，期间孩子妈妈给闺女买了一杯芒果汁，然后咱们开端逛家具区。但万万没想到，便是这杯芒果汁差点要了闺女的命。
18:30，咱们一家人逛到卖场沙发区的时分，闺女说嘴唇痒。我一下意识到或许是芒果过敏，但也没当回事，让闺女别喝了，我自己拿过来开端喝。
又逛了十分钟，闺女蹲在地上说肚子疼。其时我仍是没太介意，认为跟往常相同该上大号了，就和孩子妈妈一同带她到一楼的洗手间。
我在洗手间外等了十多分钟，孩儿妈着急地带着闺女冲出了洗手间，闺女满脸的眼泪，面色显着不对。我一会儿反响过来，坏了！很或许过敏严峻了！
我从速凑曩昔听闺女的呼吸，有显着的咝咝啦啦的声响。问她呼吸吃力吗，她点点头。
我立刻想到，闺女对芒果过敏了，很或许导致呼吸道粘膜水肿，或许是诱发了闺女的哮喘，立刻就有窒息的风险！
我想起从前看过一个急诊医师的文章，他写了自己在家里过敏导致呼吸道水肿窒息，坚持着自己打车回到医院，乃至在昏倒之前还告知搭档该怎样给自己用药的故事。但我和孩子妈妈都不是医师，手头也没有任何药物，现在咱们在摩肩接踵的宜家，怎样办？！
立刻到最近的医院！我敏捷决议。
宜家周围就有一家三甲医院，火速到地库取车。路上我和孩子妈妈都故作轻松，安慰孩子没事，放轻松。这时分闺女的呼吸现已越来越重，并且依然肚子疼。
模糊记住车里有抗过敏药，由于我自己也是严峻的过敏性鼻炎，有一次专门在车里放了一瓶扑尔敏。
公然，找到了！谢天谢地！快速给孩子吃了一片扑尔敏，心放下去一点。及时地吃抗过敏药十分重要，一旦孩子呼吸道水肿严峻，就底子咽不下去了。
出了宜家，立刻导航这家三甲医院，很近，不到2千米。路上想着还要从速给孩子用到哮喘用的激素喷剂，防止她窒息。
很顺畅到了急诊，没想到急诊护理一句话让咱们透心凉。她说，咱们这儿接不了14岁以下的儿童，主张到别的一家三甲医院或儿童医院。
孩子立刻就有窒息风险，这两家医院还远得很，再加上路上堵车，假如发作了风险怎样办？我央求护理，能不能先给孩子把必要的激素喷剂先用上，咱们再去其他医院。护理坚持，咱们不接14岁以下的孩子。
不能怪这个护理。儿科不挣钱，好医师留不住，许多三甲医院都取消了儿科。
我告知自己不能慌，千万不能慌。我忽然想起来邻近还有一家闻名的私立高端医院。顾不上什么花多少钱了，必定要让孩子呈现在有抢救才能的医师身边！
这时分闺女浑身奇痒，呼吸好像有所缓解。
在去医院的路上正好经过一家药店，我立刻进去买了喷剂，让闺女从速先用上。
喷完之后，最大的要挟根本免除，我和孩子妈妈的神经这才算放松一些。此刻从孩子发作过敏到用上喷剂，时刻现已曩昔了60分钟。
很快到了这家私立高端医院的急诊，万幸！在急诊室调查了半小时左右，闺女康复了精气神，顽皮劲儿又上来了，确认没问题后，咱们一家人就离开了。
这次阅历，让许多读者吓出一身盗汗。其实，关于食物过敏，你真的需求慎重对待！多了解一些过敏，就能让它对你少形成风险！
许多严峻过敏反响，食物是榜首诱因！
2016年，北京协和医院变态反响门诊对907例患有严峻过敏反响患者的1952次休克发作的回忆性研讨发现：
77%的严峻过敏反响，诱因是食物
7% 药物
0.6% 昆虫
15% 不明原因
而在诱发过敏性休克的食物清单里，
小麦，占到总诱因的37%；
生果/蔬菜 20%
豆类/花生 7%
坚果/种子 5%
在这些过敏食物里，有些食物体现特别“杰出”！
1
食物类榜首过敏原：小麦
我国成年人的过敏休克中，最重要的原因便是小麦依靠运动诱发的严峻过敏反响。对小麦过敏的人群，在食用小麦类食品后进行运动，然后激起了身体的过敏反响而导致休克，乃至逝世。
假如你对小麦过敏，可是你不运动，你吃小麦今后或许就不会有过敏反响。这也是为什么许多我国人对小麦过敏但不自知的原因。
所谓的运动并不单指健身房健身、跑步等运动，而是包含了许多只需求加快一点点心率的动。就算日常日子中最常见的行为，比方洗澡、上楼梯都或许导致严峻休克。
此外，服用阿司匹林、感冒药、喝酒等，也有或许激起小麦依靠运动诱发过敏性休克。
2
生果蔬菜类榜首过敏原：桃子
在我国，桃子是生果蔬菜中榜首位的过敏原，并且桃子过敏的人往往兼并有花粉过敏。
这是由于桃子里的一些成分，在桦树、蒿花粉里也有。并且，桦树和蒿花粉十分简单和生果蔬菜类中的这种穿插过敏原发作穿插反响，其间，最易发作穿插反响的便是树木类的果子，比方苹果、梨、板栗等。
桃子诱发的细微过敏反响体现为吃完桃子后，口腔黏膜以及嘴唇周围肿、痒。这个症状能够很短，几十分钟或许一两个小时就会消失。有一部分人吃完桃后或许会发作严峻的过敏反响，症状为窒息、低血压、休克等。
3
坚果类榜首过敏原：核桃
在儿童身上，比较常见的便是坚果类的过敏，全世界各国坚果类的食物过敏都相对许多。除了核桃之外，腰果、榛子、松子、巴西果等坚果都或许发作过敏反响。坚果类食物一旦发作过敏，引起的临床症状很严峻，十分简单由于窒息而死。
别的，我国常见的食物变应原还有：
鱼、虾、蟹等海鲜；
大豆、花生、芝麻等油料作物；
腰果、榛子、杏仁等坚果；
桃、苹果、荔枝、芒果等生果；
扁豆、芹菜等蔬菜;
小麦(谷胶蛋白)、荞麦等谷物
以及酒石黄、亚硫酸盐等食物添加剂。
过敏严峻会要命！
北京协和医院变态反响科王良录教授在2017年8月第十一届协和过敏性疾病世界高峰论坛上指出，尽管食物过敏并不是最常见的过敏性疾病，但它确实是最阴险的过敏性疾病！
这是由于食物过敏起病急、比较简单诱发严峻过敏反响乃至过敏性休克，抢救不及时或不妥会形成逝世，所以说，食物过敏要比鼻炎、哮喘更阴险。
发作食物过敏，怎样办？
2019年8月10日第13届协和过敏性疾病世界高峰论坛上，我国医师协会变态反响医师分会会长、北京协和医院变态反响学系主任尹佳教授指出：
危及生命的严峻食物过敏，其抢救黄金期只要半小时乃至数分钟，必须在窒息、休克等现象发作之前，经过肌肉注射肾上腺素施救。及时辨认、确诊严峻过敏反响关于尽早采纳正确抢救办法至关重要。所以，必定要从速去医院！
并且，食物过敏尚无有用的彻底治愈办法，防止食用致敏食物以防发病和急诊抢救仍是现在仅有可行的办法。
关于食物过敏的急救，网友“定焦大叔”过后，也总结这样几条跟家长们共勉。
榜首，带孩子出门游览必定要带退热药，抗过敏药，抗生素，腹泻药，创可贴，小包酒精棉球。孩子假如有过敏史的话，更要记住随身带抗过敏药物，特别是有哮喘史，必定要带，随身带！发现孩子有过敏反响，比方痒，嘴唇红肿，身上起包，肚子疼，呼吸困难等等，立刻用药！
第二，打听好本地哪些医院有儿科急诊，孩子有事不要直接往三甲医院闯，他们假如没有儿科不敢收你，反而耽误时刻！
第三，家长不要慌，特别在孩子面前，不然孩子会愈加严重，导致呼吸症状加剧。
第四，孩子症状缓解也要找有抢救才能的医院，能够不挂号，守在急诊科调查，确认安全了再走。
第五，十分重要，平常堆集一些医学常识，必定要看靠谱医师写的科普文章，特别是对儿科急症，意外伤口，心脑血管疾病等等堆集一些常识。这些文章和常识在关键时刻是能救命的。牢记！牢记！！
让更多的人了解食物过敏，别让风险发作在自己身上！
本文修改：范洪岩
部分主任：杨小明
本文参考资料：
定焦专家号 定焦大叔 2018-01-28 带孩儿在宜家喝了一杯芒果汁，没想到差点阅历一场劫难（对原文有删减）
健康时报2017年09月05日总第1439期活动版《食物过敏最阴险》（记者 毛圆圆 乔靖芳/文）
http://.cn/newspaper/Html/2017-09-05/48704.html
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