不论关于任何人，蔬菜都是每天健康的必需品。拿蔬菜跟生果比较，其间的膳食纤维、多种矿物质的含量都会高于生果。尤其是深绿色的蔬菜，在最新版《我国居民膳食攻略》中主张咱们，每天要吃到150g~250g。
到了秋天之后，很多人身上呈现了秋燥的现象，如唇舌枯燥、眼睛痒痒、鼻子痒痒、嗓子胀痛、皮肤没光泽等等。除了要给机体弥补水分以外，在维护皮肤上，还能够多吃点富含维生素C的食物。
有的人说多吃点红薯叶，红薯叶中含有丰厚的胡萝卜素、蛋白质、水分，热量还比较低。而且，每百克的红薯叶中还含有56mg的维生素C，有的人还称红薯叶是蔬菜里边的“维生素C之王”。
要说蔬菜里边的维生素C含量，其实不是红薯叶。经常吃的这3种蔬菜中，维生素C含量都要比红薯叶多，或许有很多人都没有吃对。
在蔬菜里边，含有维生素C含量比较多的，要当属柿子椒。每百克是柿子椒中含有130mg的维生素C， 或许在生活中很多人都疏忽了柿子椒。但它是十分好的绿色蔬菜。它的水分一点也不比其他的蔬菜要差。
每百克的柿子椒中含有的水分也能够到达94.6%左右，关于到秋天就被各种枯燥感，而感到不适的人群，在这点上柿子椒也是个好的挑选。平常用来做主菜或者是配菜，不但是色彩美观，关键是营养价值高。
富含维生素C第二名便是芥蓝了，每百克的芥蓝中含有76mg的维生素C，芥蓝中的钾、钙、磷、蛋白质、水分也是十分不错的。日常想要补钙的人群，每天吃点芥蓝，它既是补钙的蔬菜之一，也是绿色叶菜之一。
把大蒜切成大蒜末或者是大蒜片，这样能够充沛的使用大蒜中的含硫化合物，再加上芥蓝，还能够起到增强机体免疫力的效果，在秋季能防备伤风。
第三名则是豌豆苗。每百克豌豆苗中含有67mg的维生素C，它不但营养价值口，最重要的是它的口感好，它是豌豆嫩茎叶，尤其是在南边区域十分受欢迎，有着“岁岁安全”的夸姣涵义。
在做的时分，能够用来炒着吃、做汤喝，还能够在天气冷的时分，点火锅时叫上它，甘旨又健康，是秋季摄生的好挑选。
各位朋友，在秋季你会弥补维生素C吗？又会吃哪些富含维生素C的食物？无妨在下方谈论中留言，共享给咱们的营养师。
