原标题：秋季把芋头当主食吃，对瘦身、便秘和血糖都有优点，教你三种吃法
每年8到10月份，是当季芋头许多上市的时节，小时咱们看连续剧，都对荔浦芋头有了深沉形象。比较常见的像红芽芋、白牙芋、狗爪芋、荔浦芋等等。
不同芋头形状和口感、含糖量略有差异，不过整体来说，芋头是一种高膳食纤维、高碳水化合物、高蛋白、低热量的食物。
每百克芋头含有12.7克碳水化合物和1.3克蛋白质，口感软糯，所以能够直接用芋头来代替一部分米饭、馒头号主食，对身体优点许多。
今日爆破养分讲堂的养分师，就跟我们聊聊：秋季把芋头当主食吃，对瘦身、便秘和血糖都有优点，教你三种吃法。
芋头和山药、沙薯都归于蔬菜里的薯芋类食物，含有的黏蛋白和粘多糖含量高，所以口感面面的，不论老年人仍是小朋友都很合适吃。
从现代养分学来看，铁、钙、磷、维生素B1、B2等，几大养分素根本都齐了。而其丰厚的养分价值百科，能增强人体的免疫功用，特别合适体弱者食用。
芋头还归于高钾低钠食物，钾含量比香蕉还高，恰当补钾能够协助身体排钠，对坚持老年人血压安稳很有协助。
把芋头当主食的优点，在于芋头的热量比米饭馒头要低一些，再有芋头膳食纤维含量高，每百克芋头含有1克膳食纤维，能够供给比较强的饱腹感。吃几块就觉得肚子饱了，然后削减食物摄入量，利于瘦身。
所以用芋头替换主食，有助于添加饱腹感、操控血糖、并且有利于肠道益生菌成长、促进肠道活动、防备便秘。
那么芋头怎样吃更甘旨又健康呢？
最直接的吃法当然是直接蒸着吃，操作简略又甘旨，有地方人喜爱蘸白糖吃。这种吃法要留意白糖份额不要过高，额定添加糖摄入量，对瘦身和血糖都不好。
软糯的芋头也合适炖肉，芋头炖煮后特别简单吸收其他食物的汤汁，并且会使汤汁更香浓。烧开一锅水，放好调料，把鸡块或许鸭肉块炖五老练，再把芋头剥皮切块，放入锅内，与鸡块鸭块一同再炖，肉烂，汤稠。
芋头也能够做成甜点，像女生们喜爱吃的芋圆里，原材料就包含芋头，相同这样吃留意糖分的摄入量就好。
各位朋友，你喜爱吃芋头吗？你还知道芋头有哪些甘旨又健康的吃法吗？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。
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