原标题：痛风患者不能喝酒，饮料被白水替代，那喝牛奶能够吧？
咱们都知道牛奶的养分价值百科比较高，因为能够更好的协助咱们弥补蛋白质以及钙质，可是也要留意依据自己的身体状况决议。
例如关于痛风患者来讲，要留意恰当的饮用牛奶，因为牛奶当中会含有乳酸，而这些物质或许会影响到尿酸的分泌。
一、牛奶的成分介绍
一杯正常纯牛奶中，他的成分是非常复杂的，大概有几十中，首要含有蛋白质、无机盐、钙、水、乳糖、还有脂肪，当然脱脂牛奶在外，这些物质都是人体每日所有必要的。
二、牛奶是否含有嘌呤
牛奶中尽管含有一定量的嘌呤，可是却是归于低嘌呤食物的领域，所以痛风病患者能够喝，不会对痛风病况有影响，也不会诱发急性痛风病发生。
1988-1994年进行的美国第3次国民健康与养分查询发现，每天喝1次或1次以上牛奶者比不喝者的血尿酸水平低，每2天至少喝1次酸奶者比不喝者的血尿酸水平低。
健康专家随访研讨对47150名男性进行了一项长达12年的饮食与健康研讨，发现每日摄入约250ml牛奶可下降21％的痛风发病危险，且奶制品摄入量最高的1/5人群比摄入量最低的1/5人群的痛风危险生下降约50％。
低脂和脱脂奶的降尿酸效果最明显。对牛奶下降尿酸水平的原因，学者们观念各异，首要包含以下几个方面：
1.维生素D
奶类饮食对高尿酸血症的防备效果是多方面的，除牛奶中的蛋白质能促进尿酸分泌外，或许也与牛奶中所含维生素D有关。有研讨显现，痛风患者的维生素D水平下降，而在运用降尿酸药物医治后，维生素D水平明显升高。
2.钙
牛奶含钙丰厚。钙与许多疾病，特别是在中、晚年人中常见的骨质疏松和高血压的发生关系密切。高钙饮食能够下降血脂水平，其机制是钙能够搅扰肠道的脂质代谢。近年来的研讨也标明，痛风与脂质代谢紊乱密切相关。但Dalbeth等提出，奶及奶制品的痛风防备效果并非源自钙的降尿酸效果。
3.乳糖
乳糖是牛奶中的首要碳水化合物。在Dalbeth等进行的研讨中，受试者别离摄入者运用酪蛋白、致使血浆尿酸水平下降的研讨标明，摄入酪蛋白并没有随同发生肾小球滤过率的上升口。
研讨还显现，受试者的血浆尿酸水平在运用酪蛋白和乳清蛋白后2 h内下降。乳糖含量可忽略不计的脱脂奶或乳糖含量高的脱脂奶，然后比照摄入后的血尿酸浓度或尿酸分泌分数，成果发现两组的数据并无差异，阐明牛奶的降尿酸效果与乳糖无关。
4.酪蛋白和乳清蛋白
牛奶中的蛋白质含量为3％-3.5％，其间80％为酪蛋白、20％为乳清蛋白。现在以为，奶制品中的酪蛋白和乳清蛋白具有促尿酸分泌效果。健康受试者摄入牛奶蛋白质后的血尿酸水平下降。
5.乳清酸
前期研讨证明，乳清酸首要存在于反刍动物如牛、羊等的乳汁中。乳清酸是一种能促进尿酸分泌的物质，其机理是与尿酸竞赛肾小管的尿酸／阴离子转运通道、然后削减尿酸的重吸收。Dalbeth等的研讨标明，乳清酸含量高的脱脂奶的排尿酸效果优于其他奶制品，但此成果的临床意义还待深入研讨。
6.促进黄嘌呤分泌
Dalbeth等的研讨发现，各种奶制品均可促进肾脏分泌尿酸前体黄嘌呤，而且观察到在摄入牛奶1-2h后黄嘌呤的排出量即大幅添加可达200％作者以为，牛奶的降尿酸效果或许是因为添加了黄嘌呤的分泌、然后削减了尿酸底物的生成所造成的。不过，该研讨所观测到的黄嘌呤分泌添加是否与尿酸分泌的机制相同仍不清楚，值得进一步研讨。
痛风患者应该很多进食以下食物：①低脂的乳制品，如低脂牛奶、酸奶和乳酪；②全谷物和蔬菜。一起，痛风患者应该削减摄入：①红肉和海产品；②酒精，如啤酒和葡萄酒；③含有高果糖玉米糖浆的食物和饮料（包含大多数碳酸饮料以及精加工的饼干和糕点）。
因而，痛风患者是能够喝牛奶的。
但部分痛风患者一起存在其他健康问题，如：心脏病、高血压、高血脂、肾病或是肥壮。
过量摄入乳制品或许有加剧此类疾患的危险，所以痛风患者应归纳调整自己的饮食习惯，并寻求医务人员的辅导和主张，这有助于防备未来痛风的发生。
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