原标题：用塑料餐盒装水煮肉、毛血旺会发生有毒物质？营养师教你怎么选择
咱们身边用塑料袋装食物的现象十分常见。早上买早点时，不管是包子、油条、油饼仍是活动商贩制造的大煎饼、鸡蛋灌饼等，大多都是直接放在塑料袋中出售的。
还有咱们平常没时间煮饭的时分，就会点外卖，一般外卖的饭菜一般都会装在通明塑料盒或许白色的发泡塑料盒里。
那么这些塑料制品用来装温度高的食物是否安全？会不会有什么风险？
事实上，国家对食物包装有严厉的把控规范，一般最常运用的食物级外卖盒都会在底部标明“5”，这是一种名为聚丙烯的塑料，可用在微波炉中，可耐130摄氏度的高温。因而用这种餐盒装热的食物是没有什么问题的。
还有一种发泡餐盒，制造这种餐盒所运用的资料为聚苯乙烯，热稳定性比5号塑料相对低一些，一般不要用来装太热的食物。
那怎样区别哪些塑料袋能装食物，哪些不能呢？
咱们能够仔细观察塑料袋外包装，假如是食物专用的包装袋，应该写有“食物级”、“食物用”或许塑料制品数字序号标示如“5”“6”这些字样。假如外包装没有清晰标识，并且质地粗糙、残次，那就不要再用了。
塑料餐盒也是相同的道理。餐馆里运用的塑料餐盒，底部或旁边面会有一个三角标识。假如三角标识里的数字是5，阐明是运用的耐高温塑料聚丙烯，能够进行微波加热，这样的塑料安全性高，耐热性强。
一般正规的超市、餐饮店运用的塑料袋都是契合国家质量要求的，这种状况下即便装有热的食物，也不会呈现安全问题。
但假如是小的早点摊、活动商贩出售的食物，很或许会运用无食物标识的塑料袋盛装食物，这种状况便是十分风险的。
关于一些人用一次性餐盒或塑料瓶装纯油的做法，咱们并不引荐。即便是可进入微波炉加热的5号塑料餐盒，其间也含有低聚物和添加剂，简单被油从餐盒搬迁到食物中。
像水煮肉、毛血旺等多油食物，自身温度高，或许会加速搬迁速度、加大搬迁量，也便是说或许会将塑料盒中对人体有害的物质溶进油里，存在比较大的健康风险，所以我们点外卖最好不关键温度高含油量大的餐点。
各位朋友，你会经常吃外卖吗？你吃外卖的原因是什么呢？无妨在下方谈论区留言，共享你的生活经验。
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