原标题：2块钱的瘦身菜比肉还好吃
这段时刻由于吃的太多荤食，发现胖了许多，看来要在饮食办法下手，仔细瘦身了，经仔细查询瘦身食材，发现丝瓜是一道瘦身的好料，丝瓜有着瘦身的成效，由于丝瓜中的热量很低，并且所含的皂疳和粘液有利于大便晓畅，削减便秘，别的，丝瓜中还含丰厚的维生素B1、B2、A、C和钙、磷、铁等矿物质，可以尽可能的避免因节食导致的营养素缺少。
丝瓜娇嫩细致柔软，瓜汁丰满，滋味清甜，是一种很不错的健康食材，曾经在朋友家吃过一次用蒜蓉调配丝瓜清蒸，那滋味和口感十分棒，清甜柔软，汁水满满的原味精华。
我以为不是丝瓜的时节，没有丝瓜买，想不到在商场看到它的踪影，卖主说是越南拉过来的，听说越南的南部四季都可以栽培热带食物。今日买了几条，也按朋友家的做法，用来清蒸，做出来的制品滋味十分甘旨好吃，下面把它的做法共享给我们参阅。
【食材】丝瓜2条，蒜米适量，生抽适量。
【制造过程】
1.首要买丝瓜的时分要挑选很柔软的那种，用手拿住丝瓜一头，然后悄悄摇摆丝瓜，如果是嫩的丝瓜也会自然地跟着摇光，相反老的丝瓜就会硬邦邦的不动。首要把丝瓜去皮洁净。
2.然后清洗洁净切成半寸长的一段段，摆到碟子里。
3.放置水开的蒸锅里大火蒸15分钟左右。
4.在蒸的期间要做好调料，蒜米剁成蒜蓉，放到碗里加1勺生抽、2勺香油拌和均匀备用。
5.然后把蒸好的丝瓜拿出来，用调料浇到丝瓜面上，这道甘旨好吃的蒸丝瓜就做好了。
小贴士
中医以为丝瓜味甘、性凉，入肝、胃经，有清暑凉血、解毒通便、祛风化痰、润肌美容、通经络、行血脉、下乳汁、调度月经不顺等成效，还能用于医治热病身热烦渴、痰喘咳嗽、肠风痔漏、崩漏、带下、血淋、疗疮痈肿、妇女乳汁不劣等病症。
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