食材用料
| 蒜苔250克相克食物 | 香干120克 |
| 里脊肉120克 | 大蒜2瓣相克食物 |
| 油、盐、鸡精适量 | |
蒜苔炒香干的做法
1.蒜苔摘去头尾切段，香干切小条，里脊肉切条，大蒜切碎
2.上锅烧水，水开了放点油和盐再下蒜苔煮一分钟左右捞出来备用
3.热锅放油把里脊肉炒断生装盘备用（肉提前加盐、生抽、料酒、生粉腌十分钟）
4.继续下油爆香大蒜
5.放入香干炒香
6.再放入蒜苔翻炒几下，加入适量盐
7.最后放入炒好的里脊肉一起翻炒均匀再加入适量鸡精
8.出锅装盘
蒜苔炒香干的做法和食材用料及健康功效
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