四种口味冰激凌的做法和食材用料及健康功效

四种口味冰激凌的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 08:18:43  阅读:3686+ 本站原创作者:王海珍

食材用料

雀巢淡奶油350毫升 雀巢原味炼乳330毫升
白糖75克相克食物 草莓酱1勺
蓝莓酱1勺 抹茶粉1勺
可可粉1勺

四种口味冰激凌的做法

  • 1.称重白糖,雀巢炼乳一桶,雀巢淡奶油一盒半约350毫升。

  • 2.准备个人喜欢口味的食材,蓝莓和草莓口味选用两种口味果酱就行,抹茶味和可可味选用抹茶粉和可可粉就可以。

  • 3.淡奶油倒入干净盆中,一次性加入白糖。

  • 4.用电动打蛋器低速打发淡奶油。

  • 5.打到有清晰纹路,蛋抽拉起有小弯勾即可。

  • 6.然后倒入原味炼乳

  • 7.继续打至炼乳与打发淡奶油融合。

  • 8.然后分别倒入四个碗中。

  • 9.分别在四个碗中加入抹茶粉一勺,可可粉一勺,蓝莓酱一勺,草莓酱一勺。

  • 10.然后分别搅拌均匀。

  • 11.倒入模具纸杯中,放入冰箱冷冻6-8小时,中途不用搅拌。

  • 12.凝固后的冰激凌,质的细滑,无冰渣,真的棒极了。

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