面条汤的做法和食材用料及健康功效

面条汤的做法和食材用料及健康功效
2017-09-18 08:27:03  阅读:2734+ 本站原创作者:朱亚文

健康功效

西红柿:暖肝、健胃、消食积
鸡蛋:润燥、增强免疫力、护眼明目
酱油:升压、补血、护齿

食材用料

面粉两碗西红柿两个相克食物
鸡蛋两个相克食物适量
适量酱油适量
葱花一棵香油少许

面条汤的做法

  • 1.面粉揉成面团醒着,不要太软,硬点好吃

  • 2.准备食材

  • 3.西红柿切片,葱切丝

  • 4.把面团赶开一点卷在擀面杖上擀面片

  • 5.赶成自己喜欢的薄度就可以了

  • 6.把面片撒上白面粉,然后由两端向中间一点点折起

  • 7.开始切面条,刀工不太好,凑活看吧(๑•́ ₃ •̀๑)

  • 8.全部切好后再撒些干面粉

  • 9.用手指从切好的面条中间挑起

  • 10.把面条抖散

  • 11.均匀的撒上干面粉

  • 12.炒锅放油加热

  • 13.加入葱花

  • 14.倒入西红柿

  • 15.加入少许盐和酱油翻炒均匀

  • 16.加入水盖上锅盖

  • 17.把鸡蛋打入碗中打散

  • 18.锅中水开后倒入打散的鸡蛋液

  • 19.等水翻开下入面条立即搅匀

  • 20.加入适量盐,轻轻搅拌

  • 21.面条汤再次开锅,等两三分钟就熟了,滴上几滴香油拌匀出锅

  • 22.装碗

  • 23.开吃

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