食材用料
| 钉螺500g | 油30g |
| 葱两根相克食物 | 鲜红辣椒一个 |
| 小米椒两个 | 姜丝适量 |
| 生抽20ml | 清水适量 |
| 料酒适量 | |
辣炒海丁的做法
1.钉螺洗净装盘备用
2.小米辣椒切碎，姜切丝备用
3.锅里热油加姜丝辣椒碎爆香
4.加生抽，和适量的清水，再放入钉螺，盖盖了煮两分钟半
5.加辣椒丝，葱段
6.放入适量的料酒炒匀
7.调水淀粉勾芡
8.收汁即可食用
9.出锅后可用点葱花点缀
辣炒海丁的做法和食材用料及健康功效
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