不管是成年人仍是小孩,都喜爱喝酸奶,相较于牛奶,酸奶口感更好,并且养分价值也很高。酸奶不只高钙高蛋白,还含有丰厚的 B 族维生素,比牛奶更易消化吸收。宝宝6个月开端增加辅食,就可以喝酸奶了。
市面上的酸奶产品许多,但并不是一切的酸奶都是真酸奶。假如一不小心买错,长期给宝宝喝假酸奶就麻烦了,不但养分没有补到,孩子身体还会被连累。
4岁的悦悦(化名),接连两年没怎么长个,后来体检时才知道是由于家人误把“乳饮料”作为真实的酸奶,每天都给孩子喝……
3岁的小刚(化名)体重60斤,被确诊为重度肥壮,小小年纪就面对一些心血管的问题,原因也是每天许多饮用一些含糖高的乳饮料,爸爸妈妈都没当回事……
今日,咱们就来扒一扒市场上那些披着酸奶外衣的假酸奶。
假酸奶一:
乳酸饮品假充酸奶
许多家长喜爱给孩子买各种生果口味的乳酸菌饮料,酸酸甜甜很对宝宝食欲,比方X乐多、XX酸酸乳、X乳酸饮品,却不知道一般产品姓名中带有饮料的,主要成分便是水和白砂糖。以某乐多为例,产品类型写明为:乳酸菌乳饮品。咱们再看看配料表:水、白砂糖、各种甜味剂和香精。
假酸奶二:
蛋白质含量低
依照国家规范,蛋白质含量不低于2.3%(或≥2.3g/100g)的酸奶,才是真实合适宝宝喝的好酸奶。
而下面这款乳酸菌饮品蛋白质仅1.1g,喝上两瓶还不如一瓶真酸奶弥补的蛋白质多。
假酸奶三:
糖分含量许多
还有一些假酸奶打着儿童酸奶的旗帜,为了投合孩子的口感,含糖量特别高,还增加各种香精等增加剂。下图配猜中满是糖浆和乳酸,真的不合适宝宝喝。
怎么一眼分辩酸奶?
咱们来看看酸奶的规范,酸奶是由优质的牛奶通过乳酸菌发酵而成的,保留了鲜牛奶的悉数养分成分,在发酵过程中还可以发生人体所需求的多种维生素,且通过发酵后一部分乳糖转化成了乳酸,可以消除或减轻乳糖不耐受症状。国家规定酸奶的蛋白质≥2.3%且需求含有活得益生菌。
有了这些关键词,咱们要做的便是从酸奶的配料表上找到他们!包装上的姓名或许会让爸爸和妈妈们误解,可是配料表可以阐明许多问题。
一看主要成分,假如排在第一位的是生牛乳,就代表是由生牛乳发酵而成,养分成分高,更健康。
二看蛋白质,国家关于酸奶和乳酸饮料蛋白质含量的规范是不一样的,酸奶蛋白质含量≥2.3g/100g,乳酸饮料蛋白质含量≥1g/100g即可。
三看增加剂,增加剂越少越好。
说了这么多,许多家长或许仍是不知道给孩子选什么酸奶。今日给咱们引荐一款真实的酸奶——卡士餐后一小时。
由生牛乳发酵,不含香精色素
卡士餐后一小时,选用100%供港规范生牛乳奶源,运用天然原材料制造而成,无增加香精、色素、防腐剂。采用了欧盟规范的鲜奶发酵,口感愈加香醇。
每瓶出厂时含100亿乳双歧杆菌,冷链确保了菌种的活性
除了一般酸奶含有的蛋白质,卡士每瓶含有100亿乳双歧杆菌。许多麻麻不知道这是个啥,我来科普下双歧杆菌:双歧杆菌是1889年从母乳喂食的幼儿的粪便中分离出来的,已通过专家科学验证双歧杆菌是肠道内最好的有益菌,也是肠道内的中心菌群。当双歧杆菌的数量下降时,会形成肠道菌群失衡,简单感染、引发患病,比方便秘。
这个双歧杆菌对婴幼儿特别的重要!现在国家发起母乳喂食,吃母乳的婴幼儿肠道内的双歧杆菌简直可抵达90%以上,但人工喂食的婴幼儿却仅有50%左右。吃母乳的婴幼儿生长发育好,抗感染能力强,正是由于双歧杆菌可以进步免疫力、防备便秘、避免腹泻,还能组成维生素、促进矿物质吸收。
可是乳双歧杆有必要是活菌,才干发生成效。市面上有些常温酸奶也标榜含有多少亿益生菌,可是常温酸奶为了可以更好的确保可以长期贮存,都通过了高温灭菌,杀死了一切菌,也包含乳酸菌和益生菌。常温酸奶里的“益生菌”无法起作用,由于里边底子没有活的益生菌。
为了可以更好的确保菌种的活性和功用,卡士自建冷链体系,各环节都坚持在2-6℃,在配送方面,和顺丰冷链协作,这些都是为了供应顾客真实可以起作用的益生菌。所以许多人饮用卡士餐后一小时酸奶6天后,肠道显着改进了,便便也变得轻松。
国内首款以最佳饮用时刻命名的功用型益生菌酸奶
许多麻麻会比较疑问,“餐后一小时”是啥意思?这其实是弥补益生菌的黄金时刻。
科学家们研讨发现,进食后一个小时内人体胃肠的pH值最高,益生菌在高pH值胃液中存活的菌数是明显高于低pH值胃液的,也便是说餐后一小时,益生菌能最大极限的发挥作用。
在餐后一小时这个时刻段内饮用卡士餐后一小时酸奶,可以确保满足多的双歧杆菌C-Ⅰ活着抵达肠道,坚持双歧杆菌数量和生机,对消化和肠道保健大有裨益。餐后一小时内喝可以有用调理肠胃,缓解便秘等状况。
许多麻麻都知道应该给孩子弥补益生菌,可是市面上益生菌酸奶的产品形形色色,有些吃了如同并没什么作用,底子原因便是没有做到科学补菌。
科学补菌,其实就两点:买对和吃对。
前面咱们说过,益生菌要是活的才干起作用,常温的酸奶杀死了益生菌,就算包装上标榜了再多有益菌都没用。而低温酸奶,可以维护满足数量的益生菌存活,让益生菌顺畅抵达肠道并坚持活性,发挥作用。
最好饭后一小时服用,咱们吃下去的食物会耗费大部分胃酸,更有助于让益生菌活着进入肠道发挥作用。
益生菌酸奶不只要选对,也要吃对,只要做到这两点,在宝宝呈现消化不良、便秘腹泻,肠胃不适,食欲不振时,益生菌才干发挥作用。
卡士餐后一小时,适合肠胃功用欠好的宝宝、孕妈、中老年人等易便秘的集体;优质蛋白不增加色素香精;合适不爱喝牛奶或乳糖不耐受人群。在电商网站上,对卡士餐后一小时酸奶也是好评如潮。
不管是成人仍是宝宝,都可以饮用卡士餐后一小时,买一箱回来,全家一同喝,养分又健康!