原标题： 保温杯泡茶会分出重金属？
入冬后，有些人习气在保温杯里泡上枸杞等食材，但有传言说，用不锈钢内胆的保温杯泡茶会分出重金属，终究导致缓慢中毒。冬季喝个茶，真的会有生命危险吗？
一、保温杯泡茶会分出重金属的说法没有根据
“保温杯泡茶会分出重金属”这一说法以为，泡茶后会发生茶垢，茶垢会腐蚀杯子，然后分出重金属，终究导致人缓慢中毒。
茶垢是茶具内部长期容放茶水后淤积而成的一层垢物，并不含有腐蚀性成分。此外，保温杯的内壁运用的不锈钢归于慵懒资料，很难被腐蚀。 所以“保温杯泡茶会分出重金属”是不成立的。
二、用保温杯和玻璃杯泡的茶色彩口感有差异
在生活中，你或许遇到过一种现象——用保温杯泡的茶和用一般玻璃杯泡的茶比较，色彩暗、口感差。
保温杯泡的茶色彩暗是因为长期浸泡在高温的开水中，茶叶中茶多酚溶出得极为充沛，导致茶汤色浓，色彩发暗，滋味苦涩。
茶叶中含有茶多酚、单宁、芳香物质、氨基酸和多种维生素，当用开水在茶壶或一般玻璃杯中泡茶时，很多有利成分溶解在水中，茶汤会随之发生一种芳香气味。一起，因为茶多酚和单宁等成分在开水中分出，茶汤会略带有爽口苦味，能够说适可而止。假如用保温杯泡茶，相当于大大延长了冲泡时刻而且坚持了高温，芳香物质会很快挥发掉，然后减少了茶水应有的芳香，影响口感。尽管保温杯泡茶尽管并不会分出重金属，更不至于危及咱们的生命，但仍然有其坏处。
三、留意细菌繁殖
因为保温杯内胆比较厚，很多的细菌会藏匿在卫生死角中，所以在运用一天后，应该进行完全清洗。能够在杯中放入一点小苏打，再合作海绵刷等冲刷内胆，清洗完后要将杯中的水渍充沛晒干再盖上杯盖。
【特别声明：此文仅作为食物安全科普知识用于社会公众危险沟通或消费提示，不触及任何区域或任何食物生产经营主体的食物安全危险信息】
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