健康功效
冬瓜:化痰、利水、清热
食材用料
冬瓜300g相克食物 | 海米一小把相克食物 |
葱适量相克食物 | 油适量 |
鸡精适量 |
冬瓜海米汤的做法
1.准备食材。
2.冬瓜去皮去瓤,下刀要厚一点,把硬皮彻底去除。
3.冬瓜切成薄片,葱切小段。
4.锅内放少许食用油,把葱放进去炒出香味。
5.这时候把冬瓜放进去,翻炒均匀。
6.等锅十分热的时候加水,注意不要让冬瓜粘锅,更不能糊掉,及时加水。
7.水开后放入海米,搅拌均匀,放入少许盐和鸡精,大火烧10分钟,小火5分钟,直至冬瓜变得透明关火。
8.盛入碗中,美美哒!