原标题：米饭养癌、红薯抗癌，这种传言你中招了吗？
1、红薯抗癌的说法是真是假？
不知从何时开始，【米饭是最大的垃圾食品，米饭是毒素】的观点在网络流行开来，甚至被很多养生团体奉为经典。我曾经接触过一个养生团体，把不吃米饭当做神秘而自豪的养生秘诀，鼓励所有癌症患者或者想预防癌症的人大量地吃红薯。
我最初是听我母亲说过吃红薯防癌抗癌，说红薯抗癌效果很好。
我母亲以前不爱吃红薯，因为农村家庭困难，没有白米白面，只能依靠红薯充饥，红薯成为我们的主粮，我们是吃着红薯长大的，这是我的切身经历。没想到从小实在难以下咽的红薯，现在居然成了廉价的抗癌妙方！ 我外公外婆都是得癌症去世，我母亲内心深处一直害怕自己也会得癌症，所以红薯可以抗癌这样的观点一下子契合她的内心，第一不花钱，第二很多人都很相信，尤其在江浙一带非常流行。
那么红薯究竟能不能抗癌？米饭是不是真正会成为癌细胞成长壮大的主要的推手？
认为米饭是癌细胞的最爱，那是因为他们都以为葡萄糖是滋养癌细胞的，而米面这一类高淀粉的食物经过消化和酶的作用后会分解成葡萄糖，基于这样的一个论据，就把米饭定性为癌症的一个罪魁祸首，所以才会有前面那些雷人的话语和观点。
刚好前段时间，安利的讲师林海峰51岁去世，这位养生大师曾公开宣称大米饭是最毒的食物，是人类的祸害，自己却年纪轻轻就去世，所以很多人把“米饭是第一毒品，大米是垃圾食品”的观点重新进行一翻批判讽刺。
在我们的食物里，米面是我们的日常主粮，米面中的淀粉分解为葡萄糖后，进入细胞的线粒体，线粒体将葡萄糖分解成ATP，转换成为人体细胞的基本动力，也就是我们平常所说的力气，专业的说法是物质所形成的生命能量。
如果一个人对于碳水化合物的瘾症没有消除，他自然而然就会寻找米饭的替代品，在江浙还有台湾一带，小麦并不多，一般百姓都以大米作主食，如果不吃大米，能作为替代主粮的就是红薯。在江苏、浙江、福建、台湾这一带多丘陵，很适合生长的就是红薯，红薯自然而然就成为米饭的替代品。换汤不换药，虽然红薯的淀粉也就是碳水化合物的含量只有大米的四分之一，但是它也是属于高淀粉的食物。如果说米饭是癌细胞的最爱，米饭是癌症患者的祸害，那么同样道理，红薯对癌症患者也会有伤害。
由此可见，米饭滋养癌细胞而红薯却抗癌，这些传言都缺乏明智和逻辑。但为何会如此公开的流行？那是我们下面要讨论的一个话题。
2、米饭对癌症有危害的观点有部分道理，但不全面
我们现在就把这两个观点来进行一个总结，“米饭是癌症的祸根，癌症患者要禁忌米饭”这个观点是不全面的，虽然多吃米饭对我们的身体有伤害，但是不等于断除了米饭就对我们的身体有好处，这是居中的，并不是两头都正确或者两头都不正确，要求我们明智的对待。
多吃米饭不仅是对癌症有极大的危害，对我们的胰腺、肠胃、排泄器官，都会造成很大的压力和伤害，所以多吃米饭绝对是一个危害。但是一个人如果身体过瘦，体能过低，又不去摄入碳水化合物，没有葡萄糖维持，就会血压过低，出现头脑昏沉、手脚乏力，甚至会晕倒。所以绝对不是某一个观点，就可以全部正确，只能是部分的道理。
正面回答这样的一个问题的时候，米饭对癌症有危害，对癌症患者的养护有危害，这个观点部分正确，但不全面。如果癌症患者自身体力不支或者过瘦，都需要适当的碳水化合物，况且碳水化合物中面比米饭的危害更大，更加需要戒掉。那么，所谓红薯抗癌，只能是满足瘾证的一个借口。
3、红薯抗癌是跟风的结果
红薯抗癌也有一定的道理，不是绝对错误，因为红薯比米饭的碳水化合物含量低，对胰腺的伤害也相对更少，胰腺保护的更好，那么胰腺就可以产生更多的胰岛素帮助这些葡萄糖进入我们的细胞膜，然后线粒体就可以把这些葡萄糖有效的转化为我们生命必须的ATP，细胞才可以从化学物质即食物里得到足够的营养。红薯还有另一个小的好处是它含有充分的膳食纤维，吃红薯的人通常不容易便秘，便秘是癌症病人的一大禁忌，如果说红薯抗癌，也只是这两方面的好处:第一相对而言比米饭的碳水化合物含量低；第二，红薯膳食纤维比较高，吃红薯足量就不容易便秘，而便秘是癌症的大忌，会加重癌症病情甚至增加癌症的死亡风险。
与其说红薯抗癌不如说红薯通便，大便通畅对癌症患者的养护很重要，绝对不是说癌症靠吃红薯能好，这基本上没有一点依据，空穴来风。
为什么很多民众会盲从？除了红薯很便宜、很多，宣传其他很好的东西，老百姓吃不起，想跟风也跟不上。网上曾经报道过乌克兰的干细胞注射，一针60万，注射三针，人可以年轻十岁甚至20岁，这样的传言对普通老百姓根本没什么用，因为钱口袋不允许你跟风。
红薯顶多几块钱一斤，老百姓吃的起，所以老百姓就很喜欢这样的谣传。红薯吃多了，除了胃发酸、烧心难受，其他危害还真不大，从这个角度来讲，这条传言还是属于比较善良的，不恶毒，至少它没有危害，没有副作用，不像那种断除米饭传言让人饿的两眼发慌、血压过低。
红薯抗癌是真是假已经很明确了，它不是真的，只是有一点小道理而已。
04、《黄帝的新装》故事不断的上演
从牛奶可以强壮身体、吃米饭就是吃垃圾食品，到红薯有抗癌作用，这些江湖传言如何会这么容易流行？
大家都知道《皇帝的新装》这个故事，皇帝竟然赤身裸体地满大街游行，人们都不敢说皇帝没穿衣服，还不停的附和着夸赞皇帝的新衣。这样的现象怎么产生的呢？民众为什么不敢说呢？这才是真正的问题。这个童话故事中，骗子固然可恶，愚昧的皇帝固然可怜，但是不敢说话、误以为真，宁可怀疑自己的眼睛，不敢怀疑声势浩大、非常严肃骗局的老百姓最可悲。
就像改革开放之前，中国处于文革时期，红卫兵造反，破坏生产，攻击受人尊敬的那些领导和其他人，他们自己觉得天经地义、理直气壮，就像童话故事里那个皇帝赤裸着游行一样，处于造反状态中的红卫兵根本不清楚自己是多么愚昧、荒谬。
曾经有一部影视作品，讲述了在那个特殊的历史年代里，有人随身带着红宝书，就是毛泽东语录的小本本，如果有人想打他的时候，他立刻拿红宝书挡在前面，想打他的人，一看到红宝书，立刻收手不敢打，因为打到红宝书那就是死罪，在特殊文革的年代就有这么搞笑的事情，如果谁敢打红宝书，那是要进监狱的，类似于《皇帝新装》这样荒谬的事情，在当时文革那个特殊的历史背景之下，到处流行。可在当时流行的当下，又有多少人敢批评文革中造反的那些行为是多么荒谬，人们不敢说红卫兵是荒谬的，因为说了会招来杀身之祸，在《皇帝新装》里的那些在大街上看热闹的民众，他们不敢说皇帝其实是赤裸着的，只有那个无知无畏的，用现在话说就是不承担民事责任的那个小孩儿才敢说真话：“原来皇帝没有穿衣服光着个身子”。
我们再来看气功，在80年代初期，气功成为一个很流行的文化现象，在民众中形成一个热潮。气功确实给很多人带来了健康，也有一些人开发了特异功能，但是也有被控制、渗透之后出现了邪教组织的事件，这在当时也是成为一个公开、严重的社会现象。
如果迷信气功包治百病，就又跑到另外一个极端，痴迷于法轮功的那些可怜人，他也不清楚自己是缺乏逻辑的。
几年前，有人宣称大蒜治百病，绿豆治百病，生泥鳅治百病，通过电视节目大肆的宣传，很多的民众盲目跟风，甚至让大蒜贵到十几块钱一斤，为何会出现这些社会现象或者说养生思潮才是值得思考的问题，为什么大家都会盲从啊？
5、对传言盲目跟风的思考
因为正确的健康知识很难获得，才会有这些特殊的利益团体通过媒体操纵部分缺乏正知正见的人，盲目跟风。同时又能够准确的看出我们每一个民众、每一个地球人发自内心的渴望健康、追求健康。
《救命饮食》这本书里处处流露了坎贝尔教授充满着慈悲的感叹，谁不想要健康？谁不想要少花钱获得健康？他希望我们不要被手术和药物绑架，关心我们的食物、饮食结构和饮食方式，很多慢性病就能够获得有效的预防，还可以进行逆转，只是正确的饮食、健康的食物如此稀缺，普通的民众又有非常严重的盗窃和生存恐惧的恶习，不愿为健康食材付出必要的成本。而充斥着我们的超市、菜市场的都是农药化肥超标的蔬菜水果，价格确实相对来说还是比较低廉。有机以及有机以上的生态自然种植的食材，它的成本比较高，人们不愿意付贵一点的价钱采购这些食材，就只能买农药化肥超标的农产品和食物来填饱自己的肚子，吃这些有毒的食物，即使按坎贝尔教授所推荐的食谱进行饮食也无法获得健康。更不要说纯素食倡导者，像出家人甚至佛教居士这一类人，他们的饮食不可能让他们获得健康，况且有比农药化肥更恶毒的东西－－转基因食物，它不但可以带来这对我们身体的伤害，还会通过精子和卵子影响到下一代。
6、生命不是单一的物质身体，健康需要多条腿配合
在我们的身心灵复元法的整个体系里，饮食是入门基础，但是绝对不是注意好饮食就有了健康。因为我们的生命包括了我们的身体，身体只是我们生命的一个载具，是一个物质基础。我们这具身体死了，也就是我们生命的核心系统离开了，就叫尸体。这个物质部分只是生命的一个外在形式，在我们的身体里面，我们的思维、情绪、经络和以太能量都不在身体层面，都不是物质。而饮食只能养护我们的肉身、滋养我们细胞中的物质部分，非物质的这一部分不能单纯靠食物来弥补。我们有了优质健康的食材，就可以拥有100%的健康，这样的观点显而易见是片面的。
除食物之外，我们物质身体还需要水、空气、阳光、温度，这是毫无疑问的。假如没有健康的水，我们也不可能获得健康；假如我们呼吸的是污染的空气，我们也不可能拥有健康；即使我们拥有了空气、食物和水，但是没有适宜的温度，没有足够的远红外线，没有适合的宇宙生态环境，我们依然不可能有健康。
我们的生命是整个系统，身心灵是我们生命的三大部分，不是单一物质，也不单是只要喂养我们的物质身体就能够得到健康，而是需要多方面的配合。以上所介绍的只是身体和心理这两个层面，还没有涉及到我们的生命操作系统，也就是我们灵魂灵性的核心这部分的内容。
我们的身体只是物质部分，身体只占我们生命的7%，甚至5%，以太部分包括了我们的思维、情绪、经络，占到我们生命的20%多。在物质身体和以太身体之外，我们生命整个的核心占70%以上。
如果只在5%-7%的物质身体上下功夫，那么我们的努力非常有限，还有另外93%呢？在照顾我们生命当中占7%的这个范围内，也就是物质身体，还有空气、水、阳光、温度这些都比我们的食物更重要。
我们的健康需要多条腿配合，绝对不是一招半式就可以带来健康，也绝对不是说红薯就可以抗癌，泥鳅可以治百病，绝对不是那样的，如果是那样的认知，说明人们的基本逻辑就是混乱的、混淆的。
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