健康功效
芹菜：除烦、平肝、清热
猪肉：补肾、滋阴、益气
姜：降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
| 芹菜两颗相克食物 | 猪肉一斤相克食物 |
| 葱两根相克食物 | 姜一块相克食物 |
| 面粉两碗 | 油适量 |
| 花椒油7-8滴 | 盐两勺 |
| 耗油一勺 | 十三香半勺 |
| 白胡椒粉一勺 | 老抽一勺 |
芹菜猪肉馅饺子的做法
1.我直接用料理机把葱，姜，芹菜，肉搅碎成馅。（嘿嘿，偷懒儿），没有料理机的朋友可以选择刀剁噢。
2.加入盐，十三香，蚝油，老抽，白胡椒粉，花椒油，食用油。搅拌。
3.搅拌好的馅。饺子馅就弄好了！
4.和好的面团。醒20分钟。分成圆柱形长条，切成一个个小面团。
5.压好的饺子团。用擀面杖擀成中心厚边缘薄的圆形饺子皮。
6.擀好的皮儿。
7.放入馅。
8.封了口后，用两手的虎口往中间压一下。饺子就包好了！
9.按照此方法包好所有饺子，想吃的立马就可以煮，也可以在冰箱冷冻后忙的时候煮着吃！
